Пісні страви на друге
Шукаєте, що приготувати смачне й ситне на друге під час посту? Ми зібрали багату колекцію грецької пісної кухні Nistisima! У цих рецептах повністю виключені не тільки м’ясо та риба, але й усі молочні продукти (сир, масло, вершки) та яйця. Пісні страви готуються на оливковій олії (або без неї в дуже суворі дні) та включають бобові, крупи і сезонні овочі.
Ювеці з грибами — ароматна та ситна страва грецької кухні. У рецепті використовуються великі гриби
Κριθαρότο — грецький аналог ризотто, де замість рису використовується паста орзо (грец.
Пісні фаршировані баклажани з овочами та травами в духовці — це легка, ароматна та насичена смаками
Стиглі помідори, солодкі перці, кабачки та баклажани наповнюються ароматною сумішшю з рису, трав та