Другі страви з баклажанами
Шукаєте, що приготувати з баклажанів на друге? Пропонуємо домашні рецепти: від знаменитої мусаки та фаршированих «човників» до ситних овочевих рагу, тушкованих у томатному соусі. Його запікають із фаршем, тушкують з іншими овочами або готують як самостійну основну страву з додаванням ароматних трав та оливкової олії. Під час Посту або просто у вегетаріанських рецептах його м’ясиста текстура відмінно насичує та замінює м’ясо.
Κριθαρότο — грецький аналог ризотто, де замість рису використовується паста орзо (грец.
Пісні фаршировані баклажани з овочами та травами в духовці — це легка, ароматна та насичена смаками
Скуштуйте овочі в особливому, медоподібному соусі! Він не містить меду, але завдяки повільному тушкуванню
Стиглі помідори, солодкі перці, кабачки та баклажани наповнюються ароматною сумішшю з рису, трав та
Хочете скуштувати страву, яка колись вразила самого імама? Імам баялда (дослівний переклад «імам знепритомнів»)
Якщо ви шукаєте просту, але вишукану вегетаріанську страву з насиченим смаком, спробуйте спагеті алла