Рецепты греческой кухни
Греческая кухня — одна из самых вкусных в мире, и я не смогла перед ней устоять. Живя в Элладе, каждый день учусь готовить эти потрясающие блюда и делюсь своим опытом с вами. Надеюсь, мои рецепты приживутся и на вашей кухне.
Бифтеки – это сочные греческие котлеты, которые отличаются насыщенным вкусом и ароматом благодаря смеси
Смирнейка судзукакья (Σμυρναίικα σουτζουκάκια) – ароматные миниатюрные продольные мясные котлетки с
Ювеци мосхари (Γιουβέτσι μοσχάρι) — традиционное греческое блюдо из нежной телятины, запечённой в духовке
Простой и очень вкусный рецепт для семейного обеда или ужина. В основе — сочные куриные окорочка и
Паста с курицей и шпинатом в насыщенном сливочно-томатном соусе - отличный способ разнообразить повседневное меню.
Этот греческий рецепт курицы с бамией, приготовленный в утятнице, настоящая находка!
Ювеци с грибами — ароматное и сытное блюдо греческой кухни. В рецепте используются крупные грибы, такие
Κριθαρότο — греческий аналог ризотто, где вместо риса используется паста крифараки.
Сладкий перец, брокколи, морковь и шампиньоны в сочетании с пастой и ароматным бульоном превращаются
Спелые помидоры, сладкие перцы, кабачки и баклажаны наполняются ароматной смесью из риса, трав и овощной