Рецепти грецької кухні

Стиглі помідори, солодкі перці, кабачки та баклажани наповнюються ароматною сумішшю з рису, трав та

Традиційна грецька страва Пастіціо (пастітсіо, пастіцио або пастічіо) являє собою запіканку з макаронів

Простий рецепт домашнього морозива з ніжним кавовим смаком без морожениці та яєць.

Ювеці мосхарі (Γιουβέτσι μοσχάρι) — традиційна грецька страва з ніжної телятини, запеченої в духовці

Приголомшлива тріска в пікантному соусі, запечена в духовці з овочами, ароматними травами та чорними родзинками.

Смірнейка судзукак'я (Σμυρναίικα σουτζουκάκια) – ароматні мініатюрні довгасті м’ясні котлетки з яскравим

Біфтекі — це соковиті грецькі котлети, що відрізняються насиченим смаком і ароматом завдяки поєднанню

Чізкейк відомий ще з часів Стародавньої Греції і навіть підносився переможцю Олімпійських ігор.

Хочете скуштувати страву, яка колись вразила самого імама? Імам баялда (дослівний переклад «імам знепритомнів»)

Сьогодні розповім про хитрощі, які використовують гречанки при приготуванні такої звичайної страви, як котлети.